Nhựa PET là gì? Có an toàn không?

Nhựa PET được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất chai lọ đựng nước uống, như chai nước khoáng và bình nước. Bạn có thể đã mua nước đóng chai và tái sử dụng vỏ chai để đựng nước. Nhưng nhựa PET là gì, có an toàn không? Hãy cùng Phúc Giang JSC khám phá trong bài viết này.

I. Nhựa PET là gì? Đặc tính của nhựa PET

1. Nhựa PET là gì?

PET (Polyethylene Terephthalate), còn được biết đến với các tên khác như PETE, PETP, hay PET-P, là một loại nhựa nhiệt dẻo thuộc nhóm polyester. Nó được tổng hợp từ phản ứng trùng hợp các monome etylen terephtalat với công thức hóa học (C10H8O4). Nhựa PET thường được sử dụng trong sản xuất xơ sợi tổng hợp và các vật liệu đóng gói hàng hoá thực phẩm, đồ uống, và chất lỏng khác.

Nhựa PET được phát hiện vào năm 1941 bởi Calico Printer’s Association tại Manchester. Đến năm 1973, Nathaniel Wyeth đưa chai nhựa PET vào sản xuất để đựng thuốc, mở đường cho ứng dụng rộng rãi của nó ngày nay.

2. Đặc điểm nổi bật

Nhựa PET vẫn là lựa chọn hàng đầu trên thị trường nhờ những đặc tính vượt trội sau:

• Chịu lực và chịu nhiệt tốt: Nhựa PET duy trì cấu trúc ở nhiệt độ lên đến 200°C và có thể chịu lạnh đến -90°C.
• Chống thấm khí tốt: Khả năng chống thấm O2 và CO2 cao hơn so với các loại nhựa khác, ngay cả ở nhiệt độ 100°C.
• Độ bền cơ học cao: Nhựa PET có khả năng chống va đập, mài mòn, và có độ cứng tốt.
• Trong suốt và dễ in ấn: Bề mặt nhựa PET nhẵn bóng, thích hợp cho quá trình in ấn.
• Khả năng tái chế: Nhựa PET có thể được tái chế thành nhiều sản phẩm khác nhau như chai lọ, thảm, quần áo, dây đai nhựa công nghiệp, vật liệu xây dựng, v.v. Khi tái chế, nhựa PET thường được cắt nhỏ thành hạt để sản xuất lại hoặc kéo thành sợi cho các ứng dụng khác.

Nhờ những đặc tính này, nhựa PET không chỉ đáp ứng được yêu cầu kỹ thuật mà còn góp phần vào bảo vệ môi trường thông qua việc tái chế.

II. Nhựa PET có an toàn không?

Nhựa PET đã được nhiều cơ quan uy tín như Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), Bộ Y tế Canada, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) và các cơ quan y tế khác công nhận là an toàn và không gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng. Trên thực tế, nhựa PET đã được sử dụng trong các hộp, chai lọ, bao bì và khay đựng thực phẩm, đồ uống hàng ngày trong nhiều thập kỷ mà chưa có báo cáo nào về tác động xấu đến sức khỏe.

III. Ưu và nhược điểm của nhựa PET

Ưu điểm:

• Chịu lực tốt, trọng lượng nhẹ: Dễ dàng vận chuyển, thuận tiện cho quá trình logistics.
• Giữ khí tốt: Khả năng ngăn oxy và carbon dioxide vượt trội, phù hợp cho bảo quản đồ uống có ga.
• Ngăn ẩm và cách điện: Đặc tính này khiến nhựa PET được đánh giá cao trong ngành công nghiệp thực phẩm và đóng gói hàng hoá.
• Phạm vi nhiệt độ rộng: Nhựa PET có thể chịu nhiệt từ -60°C đến 130°C.
• Nhiệt độ biến dạng cao: PET có nhiệt độ biến dạng cao hơn so với PBT, giúp chịu được điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt.
• Tính thấm khí thấp: Đặc biệt là khả năng giữ carbon dioxide, rất phù hợp cho các sản phẩm đóng chai.
• An toàn khi tiếp xúc với thực phẩm: Được nhiều cơ quan như FDA và EFSA chứng nhận an toàn khi sử dụng với thực phẩm và đồ uống.
• Tái chế dễ dàng: PET có thể tái chế, giảm thiểu tác động đến môi trường.

Nhược điểm:

• Độ bền và khả năng chống va đập kém hơn PBT.
• Dễ bị ảnh hưởng bởi nước sôi, kiềm, và bazơ mạnh.
• Bị tác động bởi xeton, hydrocarbon thơm, clo và axit ở nhiệt độ cao (> 60°C).
• Khả năng kháng cháy kém.

IV. Ứng dụng thực tế

Nhựa PET được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực:

• Đóng gói đồ uống: Dùng làm chai nước, chai nước ngọt và bao bì thực phẩm.
• Ngành công nghiệp thực phẩm: Sản xuất khay nhựa và hộp đựng thực phẩm.
• Ngành dệt may: Sản xuất sợi tổng hợp, túi xách và các sản phẩm dệt may khác.

V. Lưu ý khi sử dụng

Khi sử dụng nhựa PET (mã nhựa số 1), cần lưu ý một số điểm quan trọng:

• Hóa chất DEHA: Mặc dù không bị EPA cấm, DEHA có mặt trong nhựa PET và được liệt vào danh sách các chất có thể gây ung thư. Do đó, người tiêu dùng nên tuân thủ các nguyên tắc an toàn khi sử dụng sản phẩm nhựa PET.
• Không tái sử dụng: Mặc dù nhựa PET an toàn và được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, không nên tái sử dụng chai hoặc hộp PET để bảo quản thực phẩm hoặc đồ uống. Bề mặt nhựa PET có nhiều lỗ rỗng, dễ hấp thụ vi khuẩn và mùi hôi, gây khó khăn trong việc làm sạch và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
• Tránh nhiệt độ cao: Không nên sử dụng nhựa PET để đựng thực phẩm nóng hoặc để trong môi trường có nhiệt độ cao. Nhựa PET có thể bắt đầu biến dạng ở nhiệt độ 80°C và không bền với các dung môi như xăng hoặc một số hóa chất khác.
• Sử dụng và bảo quản đúng cách: Tìm hiểu kỹ về cách sử dụng và bảo quản nhựa PET để đảm bảo an toàn, đặc biệt khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Nên dùng các dụng cụ khác nếu cần bảo quản trong điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt.

VI. Một số câu hỏi thường gặp về nhựa PET

1. Nhựa PET có bền không?

Nhựa PET có độ bền cao, chịu được va đập ở mức 3.6 kJ/m² và nóng chảy ở khoảng 260°C. Nó có thể sử dụng trong lò vi sóng và được ứng dụng nhiều trong công nghiệp đóng gói thực phẩm.

2. Nhựa PET có thể tái chế không?

Nhựa PET có thể tái chế, giúp tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường. Sản phẩm tái chế từ nhựa PET bao gồm chai lọ, thảm, quần áo, phụ tùng ô tô, dây đai công nghiệp và vật liệu xây dựng.

3. Nhựa PET (PETE) dùng 1 lần có an toàn không?

Nhựa PET thường được dùng để làm chai nước, dầu gội và nước súc miệng. Mặc dù nó an toàn để đựng thực phẩm, loại nhựa này không nên tái sử dụng nhiều lần do dễ hỏng khi tiếp xúc với nhiệt độ cao và có khả năng tích tụ vi khuẩn. Các hợp chất như antimony và bromate có thể thôi nhiễm vào nước khi tái sử dụng, nhưng ở mức không gây nguy hiểm. Chai PET chỉ nên tái sử dụng ở nhiệt độ dưới 40°C và trong vòng 10 ngày.

Nhựa PET là lựa chọn an toàn và thân thiện với môi trường, nhưng chỉ nên sử dụng 1 lần hoặc không tái sử dụng quá 10 lần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.