Màng PE có gây hại cho sức khỏe không?

Trang chủ / Bài viết / Màng PE có gây hại cho sức khỏe không?

Màng PE là một loại vật liệu phổ biến được sử dụng trong đóng gói thực phẩm và bảo vệ bề mặt các loại sản phẩm khác. Tuy nhiên, nhiều người vẫn lo ngại rằng màng pe có gây hại cho sức khỏe? Vậy màng PE có thực sự gây hại không? Hãy cùng tôi tìm hiểu nhé.

1. Màng PE là gì? Đặc điểm và Ứng dụng

Màng PE là vật liệu phổ biến trong cuộc sống hiện đại có nguồn gốc từ nhựa Polyetylen có tính ứng dụng cao và rất được ưa chuộng sử dụng trong các ngành sản xuất cũng như trong đời sống. Nhiều người thắc mắc màng PE có hại cho sức khỏe không? Tại sao phải sử dụng màng Pe?

Màng pe được tạo ra bằng cách nấu chảy các hạt nhựa pe ở nhiệt độ thích hợp, sau đó đổ vào khuôn và làm nguội. Màng pe có đặc tính trong suốt, không mùi, không dẫn điện, không dẫn nhiệt, không thấm nước và thấm dầu. Màng pe cũng có độ bền, độ dai cao, không nhờn, không cho khí O2, N2, CO2 đi qua. Màng Pe sẽ không phản ứng với dung môi hóa học, axit và kiềm ở nhiệt độ phòng và không cần chất xúc tác.

Trong đời sống màng PE được ứng dụng rộng rãi nhưng chủ yếu được dùng để đóng gói, bảo vệ hàng hóa, bảo quản thực phẩm.

Màng PE bảo vệ bề mặt sản phẩm trong quá trình đóng gói, vận chuyển hàng hóa, giúp môi trường bên ngoài không bị bám bẩn, ẩm ướt, rỉ sét, trầy xước, hàng hóa tránh bị mất cắp. Màng PE dùng trong đóng gói pallet giúp cố định hàng hóa, tránh hàng hóa bị xô, đổ trong quá trình bốc xếp, vận chuyển.

Màng PE dùng để bảo quản thực phẩm, giúp thực phẩm không bị bám bẩn, dễ bảo quản, vận chuyển và luôn giữ được độ tươi ngon.

2. Màng PE có hại cho sức khỏe không?

Trong số các loại nhựa nguyên sinh hiện nay, PE là loại nhựa nhiệt dẻo được sử dụng phổ biến nhất và là vật liệu an toàn nhất trong các loại nhựa. Theo thống kê, hàng năm có tới 60 triệu tấn hạt nhựa PE được sử dụng trong sinh hoạt và sản xuất. PE cũng được coi là loại nhựa an toàn với sức khỏe con người.

Màng PE về cơ bản không chứa các chất phụ gia, chất hóa học gây hại cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, không có gì là tuyệt đối và thói quen sử dụng màng PE không tốt sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người, nhất là khi sử dụng màng PE để bao gói thực phẩm.

> Tham khảo sản phẩm Màng PE dày dạng trơn

3. Một số lưu ý để sử dụng màng PE an toàn

Các chuyên gia khuyến cáo người dân khi sử dụng màng PE cần lưu ý:

Không bọc thức ăn nóng trong màng PE

Nhiều người có thói quen bọc thức ăn bằng màng PE khi còn nóng khi vừa mới nấu để giữ nóng khi ăn sau. Đó là một thói quen xấu tiềm ẩn nhiều nguy cơ về sức khỏe.

Thực phẩm được bọc bằng màng PE không thể giữ ấm lâu, sức nóng của thực phẩm sẽ làm màng PE mềm ra và sinh ra nhiều chất có hại cho sức khỏe. Nếu muốn giữ ấm thức ăn, bạn nên sử dụng bình giữ nhiệt chuyên dụng.

Hơn nữa, khi bảo quản và giữ tươi trong tủ lạnh, thực phẩm cũng cần được hạ nhiệt và giảm nhiệt độ. Vì vậy, tuyệt đối không dùng màng PE để bọc thức ăn nóng.

Không cho màng PE vào lò vi sóng

Như đã nói ở trên, màng PE khi gặp nhiệt độ cao (trên 110°C) sẽ bị biến chất và sinh ra các chất độc hại. Thật sai lầm khi nghĩ rằng giữ nguyên màng PE để có thể hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng mà không làm thức ăn mất nước. Dù là lý do gì, dù bận rộn đến đâu, bạn luôn cần tháo màng PE ra khi cho đồ hâm nóng vào lò vi sóng.

Không dùng màng PE bọc thực phẩm nhiều dầu mỡ, axit, kiềm

Sử dụng màng PE để bọc thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ hoặc trong môi trường axit, kiềm sẽ khiến các chất độc trong màng bị ô nhiễm, đặc biệt là vào mùa hè nắng nóng của Việt Nam. Nhựa PE là loại nhựa nguyên sinh không độc hại, rất an toàn nhưng bạn không thể chắc chắn màng PE mình mua có đảm bảo xuất xưởng hay không, các chất phụ gia cho vào dễ gây ô nhiễm khi ra môi trường.

Các chất độc ngấm vào thức ăn và vào cơ thể có thể gây rối loạn nội tiết tố, thúc đẩy quá trình dậy thì ở trẻ em gái và ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở cả nam và nữ.

>> Tham khảo thêm: Màng bọc thực phẩm PE và PVC loại nào tốt hơn?

Không bọc màng PE quá sát thực phẩm

Khoảng cách tốt nhất giữa màng pe và thực phẩm là 2,5 cm, không bọc màng pe quá gần thực phẩm kẻo thực phẩm bị nhiễm hóa chất.

Không sử dụng màng PE kém chất lượng, có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng

Để đảm bảo sức khỏe cho gia đình hãy lựa chọn màng PE chất lượng tốt nhất, nguồn gốc rõ ràng, không có dấu hiệu hư hỏng, ẩm mốc và không được ham rẻ mà không quan tâm đến chất lượng của màng PE.

Nên sử dụng màng PE cho thực phẩm chín và thực phẩm đã qua chế biến, màng nhựa PVC trong suốt cho thực phẩm sống và thực phẩm chưa qua chế biến.

4. Mua màng PE ở đâu uy tín giá rẻ?

Phúc Giang JSC là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp các loại màng bảo vệ, băng dính chịu nhiệt, chống tĩnh điện. Phúc Giang JSC có nhà máy sản xuất hiện đại, kho xưởng rộng rãi đáp ứng các đơn hàng lớn, là địa chỉ uy tín mua màng PE.

Liên hệ với chúng tôi: